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【环球新要闻】为了美食去旅行 西安特色小吃开启“舌尖盛宴”

来源:北京青年报官网 时间:2023-05-01 17:03:05


(资料图片仅供参考)

央视网消息:西安的特色当然还少不了美食,数不尽的美食小吃占据了游客的胃,也抓住了游客的心。

总台央视记者 吴佳灵:这里是西安的一条美食街,百余家门店售卖的都是陕西本地的特色美食小吃。正值“五一”假期,这里熙熙攘攘,他们都是寻找美食的食客。看我身后的这家门店,就排了不少的游客。卖的是什么好吃的呢?我们一起去看一下。

眼前的这种薄如纸、银白透亮的饼名叫子长煎饼,是陕北著名传统小吃,受到很多消费者的喜爱。

游客:它这个面特别薄,很柔软,里面的馅也调得很适合口味。

在这条街区,你还可以找到各种陕西特色美食的身影。这种色泽金黄的美食叫陕北小米酥,现场制作,入口酥脆。这个“五一”假期,很多游客一路逛一路吃,走的时候还会给家里人带上几盒。

游客:觉得味道不错。

记者:你还买了什么东西?

游客:有麻花,米皮什么的都吃了,在肚子里。

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