全球热推荐：向绿色出发 外企积极打造绿色全产业链

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■ 本报记者 晏澜菲

中国商务新闻网随着“双碳”目标的深入人心，综合了环境、社会、综合治理的可持续发展理念，与绿色发展、高质量发展高度契合，在越来越多的行业得到了应用，“绿色基因”汩汩流动。外资企业坚持可持续发展理念，主动打造绿色全产业链。

“和路雪扎根中国市场的同时，已将可持续融入原料采购、产品生产、包装及消费的全线产业链中。”联合利华北亚区冰淇淋市场部总监陆勤懿在接受国际商报记者采访时表示，持续升温的低碳、绿色消费需求促使和路雪不断开拓创新，为中国消费者带来美味优质的冰淇淋产品，同时助力中国绿色消费市场的发展。

2022年3月，和路雪在江苏太仓投资1亿欧元建立的全球首家冰淇淋“灯塔工厂”正式揭幕，并升级成为和路雪母公司联合利华在中国的食品生产基地，为未来十年的在华发展做了铺垫。在建设和运营中，太仓工厂始终贯彻“零碳理念”，使用清洁能源作为“绿色电力”来源，现已实现减少83%的碳排放量和14%的能源和水消耗的目标。

不仅在生产中坚持绿色发展理念，和路雪的原材料采购也积极落实自身减碳目标，制作梦龙冰淇淋的可可豆原材料100%来自“雨林联盟”认证的可持续农场。不仅如此，和路雪还与供应商合作，对可可种植农民进行培训，严格管理种植过程中的农药使用，向他们传授可持续的耕作方式，帮助农民实现收入稳定增长的同时，建立符合“雨林联盟”认证体系严格要求的可持续农业实践能力。

在包装方面，和路雪旗下的多款品牌均采用获FSC森林体系标准认证的环保纸盒，同时，通过与上游供应商合作，利用荷叶效应疏水光油技术实现了防水功能，成功替换了传统塑料覆膜包装，提高了纸张的回收再利用效果。

拥有“灯塔工厂”的亿滋中国在可持续发展方面也表现不俗。在近日亿滋国际发布的企业可持续发展报告中，中国市场表现亮眼，多个富有意义的进展呈现其中。

通过新型技术和各种节能减排项目，与2018基准年相比，亿滋中国2022年产量增长约20%，二氧化碳排放量降低43%，实现了业务增长与可持续发展。在能源利用效率和可持续能源利用上，亿滋苏州湖东工厂与“华衍环境”及“港华燃气”合作，将工厂废弃饼干进行深度发酵处理来产生高纯度沼气，再返回生产线使用。该项目每年从可再生能源中产生5300GJ以上的沼气，不仅将废物转化为能源，还减少了二氧化碳的排放量。

在减少浪费以改善环境和气候同时提升运营效率上，亿滋在苏州启用该公司全球首个智能化中央配送中心，通过绿色新能源车和绿色能源的使用、智能优化运输线路，推动实现绿色物流。去年10月，亿滋中国物流首台绿色新能源车正式投入使用。

亿滋国际制定了2025年要实现的目标：巧克力品牌所有的可可原料全部通过Cocoa Life项目采购、端到端二氧化碳排放量减少10%、产品包装全部可回收并在包装上注明可回收信息等。在亿滋国际高级副总裁兼首席全球影响力和可持续发展官Christine Montenegro McGrath看来，可持续发展有助于推动增长、创造价值，并使公司的业务更具弹性。在2025年目标之上，亿滋国际还有更宏大且明确的长期目标——于2050年实现净零排放和零废弃包装。

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